بودنغ يوركشاير
يوركشاير بودنغ هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 7/8 ج. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 2 بيضة، 1/2 ج. الماء و 1/2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الدقيق والملح في وعاء، واصنعي حفرة في وسطه، ثم ضعي الحليب فيها.
فاز حتى رقيق.
فاز البيض بخفة.
ضجة في الخليط.
أضيفي الماء واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
السماح للوقوف لمدة 1 ساعة (اختياري).
تغلب عليه مرة أخرى. جهز طبقًا ساخنًا مقاومًا للفرن (حوالي 10 × 10 بوصة) يحتوي على حوالي 1/4 بوصة من الزبدة المذابة أو مرقات اللحم البقري الساخنة.
صب في الخليط.
يجب أن يكون ارتفاعه حوالي 5/8 بوصة. تُخبز البودينغ في فرن ساخن على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
خففي الحرارة إلى 350 درجة واخبزيها لمدة 10 - 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً