Yorkshire-Pudding
Yorkshire Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7/8 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 2 Eier, 1/2 c. Wasser und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Salz in die Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen, in die man die Milch gießen kann.
Schlagen, bis es schaumig ist.
Eier leicht schlagen.
Unter den Teig rühren.
Wasser hinzufügen und weiter schlagen, bis die Mischung leicht und locker ist.
1 Stunde stehen lassen (optional).
Nochmals schlagen. Halten Sie eine heiße, ofenfeste Form (ca. 25 x 25 cm) bereit, die etwa 1/4 Zoll geschmolzene Butter oder heiße Bratenfette enthält.
Teig einfüllen.
Es sollte etwa 5/8 Zoll hoch sein. Backen Sie den Pudding im heißen Ofen (400°) etwa 20 Minuten lang.
Hitze auf 350° reduzieren und 10 – 15 Minuten länger backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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