Yohos
Yohos est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. huile végétale, 1/2 c. oignon coupé en dés, 1 gousse d'ail hachée, 1/2 c. poivron vert coupé en dés et 1 c. sel assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile.
Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron vert jusqu'à ce que l'oignon soit transparent, environ 5 minutes.
Ajouter le sel assaisonné, le poivre de Cayenne et l'eau; porter à ébullition lente.
Ajouter la pâte de tomate; remuer jusqu'à consistance lisse.
Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes en remuant constamment.
Ajoutez les huîtres.
Remuer et laisser cuire 5 minutes. Retirer immédiatement du feu.
Servir sur un lit de laitue.
Pour 4 personnes.
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