Soupe au yaourt (Spaas)
La soupe au yaourt (Spaas) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. orge, cuite dans 1 1/2 c. d'eau, 1 oignon, 6 œufs, 3 c. de bouillon de poulet et 3 c. yaourt, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire revenir l'orge et l'oignon dans le beurre.
Mélanger les œufs, le bouillon de poulet, le yaourt et la farine ; ajouter au sauté.
A cela, ajoutez le reste des épices.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit très chaud; ne le laissez pas cailler. Ajoutez enfin la menthe et le jus d'1 citron.
Meilleur frais, mais aussi bon chaud.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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