Joghurtsuppe (Spaas)
Joghurtsuppe (Spaas) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Gerste, gekocht in 1 1/2 c. Wasser, 1 Zwiebel, 6 Eier, 3 c. Hühnerbrühe und 3 c. Joghurt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Gerste und Zwiebel in Butter anbraten.
Eier, Hühnerbrühe, Joghurt und Mehl vermischen; zum Anbraten hinzufügen.
Dazu die restlichen Gewürze geben.
Kochen, bis es kochend heiß ist; lass es nicht gerinnen. Zum Schluss Minze und den Saft einer Zitrone hinzufügen.
Am besten gekühlt, aber auch heiß gut.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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