Sopa de Iogurte (Spaas)
Sopa de Iogurte(Spaas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cevada, cozida em 1 1/2 xícara. água, 1 cebola, 6 ovos, 3 c. caldo de galinha e 3 c. iogurte, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue a cevada e a cebola na manteiga.
Misture os ovos, o caldo de galinha, o iogurte e a farinha; adicione para refogar.
Para isso, adicione os temperos restantes.
Cozinhe até ficar bem quente; não deixe coalhar. Por fim, adicione a hortelã e o suco de 1 limão.
Melhor gelado, mas também bem quente.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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