Sopa de yogur (de Irán)
La sopa de yogur (de Irán) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. yogur, 1 1/2 pepinos pelados y rallados, 1/2 c. pasas, 1 c. agua y cebollino, perejil y eneldo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Batir el yogur y el pepino hasta que quede suave.
Licue con agua hasta que la mezcla tenga la consistencia de una sopa de crema.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Agregue las pasas, el cebollino y otras hierbas.
Enfriar. Justo antes de servir, decora con rodajas de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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