Joghurtsuppe (aus dem Iran)
Joghurtsuppe (aus dem Iran) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Joghurt, 1 1/2 Gurken, geschält und gerieben, 1/2 c. Rosinen, 1 c. Wasser und Schnittlauch, Petersilie und Dill – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Joghurt und Gurke glatt rühren.
Wasser einrühren, bis die Mischung die Konsistenz einer Cremesuppe hat.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rosinen, Schnittlauch und andere Kräuter unterrühren.
Kühlen. Kurz vor dem Servieren mit Eierscheiben garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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