Soupe au yaourt (d'Iran)
La soupe au yaourt (d'Iran) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. yaourt, 1 1/2 concombres pelés et râpés, 1/2 c. raisins secs, 1 c. eau et ciboulette, persil et aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Battre le yaourt et le concombre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer l'eau jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une soupe à la crème.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Incorporer les raisins secs, la ciboulette et les autres herbes.
Froideur. Juste avant de servir, garnir de tranches d'œufs.
🍷 Accords Parfaits
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