Bolo De Iogurte
Bolo de Iogurte é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga ou margarina amolecida, 1 1/2 xícara. açúcar, 3 ovos, 2 1/4 xícara. farinha de trigo e 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Creme a manteiga.
Aos poucos adicione o açúcar, batendo até a mistura ficar clara e fofa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição. Combine farinha, refrigerante e sal. Adicione à mistura de creme, misturando bem.
Misture a casca de limão, a baunilha e o iogurte na massa. Despeje a massa em uma forma tipo Bundt de 25 cm untada e enfarinhada. (Eu apenas borrifo Pam, sem farinha.) Asse a 350° por 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar na panela por 15 minutos; retire da panela e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
Polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro, se desejar.
Rende um bolo de 25 centímetros.
🍷 Combinações Perfeitas
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