Muffins de farelo de aveia e iogurte (rende 1 dúzia)
Muffins de farelo de aveia e iogurte (rende 1 dúzia) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. cereal quente de farelo de aveia saudável e farto nabisco, 3/4 xícara. farinha de trigo, 1/2 xícara. açúcar mascavo claro bem embalado, 1 colher de sopa. fermento em pó e 1 recipiente (8 onças) de iogurte natural desnatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma tigela média, misture o farelo de aveia, a farinha, o açúcar mascavo e o fermento; misture o iogurte, a margarina e as claras até misturar bem.
(Batter will be slightly lumpy.) Spoon batter into 12 paper-lined or greased 2 1/2-inch muffin-pan cups.
Asse a 400° por 15 a 18 minutos ou até ficar pronto.
Sirva quente.
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