Puré De Patatas Con Yogur
Puré de patatas con yogur es una cena fácil. Elaborado con 4 papas medianas, 1 cebolla en rodajas, 1/4 c. yogur natural bajo en grasa o más, 1 cucharada. cebollino picado y 1 huevo, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque las papas y la cebolla en una vaporera sobre agua hirviendo; Cocer al vapor hasta que las patatas estén tiernas.
Quitar la piel y hacer puré con la cebolla cocida, el yogur, el cebollino y el huevo batido.
Vierta en una cacerola antiadherente.
Hornee en horno a 350° durante 20 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
Rinde 4 porciones.
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