Joghurt-Haferflocken mit Früchten

Joghurt-Haferflocken mit Früchten

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Haferflocken mit Joghurt und Früchten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. schnell kochende Haferflocken, 5 EL. warme Milch, 2/3 c. Naturjoghurt, 1/4 c. geröstete, gehäutete und gehackte Haselnüsse und 3 bis 4 EL. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Haferflocken in 5 Esslöffel warmer Milch einweichen, bis sie aufgequollen sind, etwa 5 Minuten.

Joghurt, Haselnüsse, Honig und Zitronensaft unterrühren.

Geriebene Äpfel unter die Joghurtmischung mischen. 1 Pint gemischte Beeren vorsichtig untermischen. Die Mischung in jeden der 4 Becher oder Schüsseln geben.

Mit dünnen Apfelscheiben und Minzzweigen garnieren.

Für 4 Personen.

Zum Frühstück, Brunch oder Dessert.

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