Pudín yídish
El pudín yiddish es una cena fácil. Elaborado con 6 claras de huevo, 1 1/4 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla, 1 cucharadita. vinagre y 1 pt. crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir las claras a punto de nieve.
Agrega lentamente el azúcar, el vinagre y la vainilla.
Mezclar bien.
Engrase dos moldes para pastel de 9 pulgadas y cúbralos con papel encerado engrasado. Vierta los moldes y hornee por 40 minutos en un horno a 300°.
Dejar enfriar en los moldes.
Batir la nata para montar y esparcir capas como si fuera glaseado para un pastel.
Espolvoree maní triturado sobre capas de glaseado.
Refrigere durante la noche.
🍷 Maridajes Perfectos
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