Cazuela De Calabaza Amarilla
La cazuela de calabaza amarilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 o 5 calabazas medianas, 1 cebolla mediana picada, 1 lata de crema de pollo, 1 c. crema agria y 1 c. Zanahorias ralladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pelar y cortar la calabaza.
Cocine la calabaza y la cebolla en agua durante 5 minutos; drenar.
Mezcle la sopa y la crema agria.
Incorpora las zanahorias, la calabaza y la cebolla a la mezcla de sopa y crema agria.
Derrita la margarina en una cacerola y agregue el relleno.
Extienda la mitad del relleno en un plato de vidrio engrasado de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Vierta la mezcla de verduras sobre el relleno.
Cubra con la otra mitad del relleno.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Dejar reposar 15 minutos antes de servir.
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