Gelber Kürbisauflauf

Gelber Kürbisauflauf

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Yellow Squash Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oder 5 mittelgroßen Kürbissen, 1 mittelgroßen gehackten Zwiebeln, 1 Dose Hühnercremesuppe, 1 c. Sauerrahm und 1 c. Mit geriebenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis schälen und in Scheiben schneiden.

Kürbis und Zwiebeln 5 Minuten in Wasser kochen; Abfluss.

Suppe und Sauerrahm verrühren.

Karotten, Kürbis und Zwiebeln unter die Suppe-Sauerrahm-Mischung heben.

Margarine im Topf schmelzen und die Füllung unterrühren.

Verteilen Sie die Hälfte der Füllung in einer gefetteten 20 x 20 x 5 cm großen Glasform.

Gemüsemischung über die Füllung gießen.

Mit der restlichen Füllung belegen.

30 Minuten bei 350° backen.

Vor dem Servieren 15 Minuten stehen lassen.

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