Cazuela De Calabaza Amarilla
La cazuela de calabaza amarilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua, 2 libras de calabaza amarilla, en rodajas, 1 cebolla mediana, picada, 1/4 c. pimiento morrón finamente picado y 1 c. mayonesa o aderezo para ensaladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Llevar agua a ebullición.
Agrega la calabaza, la cebolla y el pimiento morrón; cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Agrega la mayonesa y los siguientes 5 ingredientes; vierta en una cacerola profunda de 2 cuartos ligeramente engrasada.
Combine el pan rallado y la mantequilla.
Espolvorea sobre la cazuela y hornea a 350° durante 30 minutos.
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