Cazuela De Calabaza Amarilla
La cazuela de calabaza amarilla es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborada con hasta 3 libras de calabaza amarilla, mantequilla, cebolla pequeña finamente picada, botón de ajo y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Lave y corte la calabaza; cocine en agua con sal hasta que estén tiernos.
(No cocine demasiado).
Saltee la cebolla y el ajo en mantequilla y agréguelos a la calabaza escurrida.
Agregue 2/3 de taza de mantequilla, azúcar, sal y pimienta a la mezcla de calabaza.
Mezclar bien.
Agregue la leche, 2 huevos y las migas de galleta. Mezclar suavemente.
Vierta en una cacerola untada con mantequilla.
Cubra con el 1/3 de taza de mantequilla restante y las galletas trituradas.
Hornee en horno a 350° durante 40 minutos o hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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