Gelber Kürbisauflauf
Yellow Squash Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus bis zu 3 Pfund gelbem Kürbis, Butter, kleinen, fein gehackten Zwiebeln, Knoblauchknollen sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kürbis waschen und in Scheiben schneiden; in Salzwasser kochen, bis es weich ist.
(Nicht zu lange kochen.)
Zwiebel und Knoblauch in Butter anbraten und zum abgetropften Kürbis geben.
2/3 Tasse Butter, Zucker, Salz und Pfeffer zur Kürbismischung hinzufügen.
Gut mischen.
Milch, 2 Eier und Crackerkrümel hinzufügen. Vorsichtig mischen.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen.
Mit der restlichen 1/3 Tasse Butter und den zerstoßenen Crackern belegen.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 Minuten lang backen, bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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