Caçarola De Abóbora Amarela
Caçarola de abóbora amarela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora amarela, 2 ovos, 1 cebola ralada (opcional), 2 xícaras. molho branco espesso e 1/2 libra de queijo picante ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe a abóbora até ficar macia. Escorra e amasse até formar uma polpa fina.
Adicione os ovos batidos, a cebola, o queijo ralado e o molho branco.
Cozinhe em banho-maria por 1 hora.
Coloque em uma caçarola de 2 litros junto com o pão ralado e leve ao forno a 375° até dourar.
(Pode cozinhar em banho-maria no dia seguinte e assar mais tarde.)
Rende 8 a 10 porções.
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