Casserole de courge jaune
La cocotte de courge jaune est un dîner moyennement facile. Composée de 2 à 3 lb de courge jaune, 1 bâton de beurre, 1 petit oignon finement haché, 1 bouton d'ail et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Lavez et tranchez la courge; cuire dans l'eau salée jusqu'à tendreté.
(Ne pas trop cuire.)
Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre et les ajouter à la courge égouttée.
Ajouter 2/3 tasse de beurre, le sucre, le sel et le poivre au mélange de courge.
Bien mélanger.
Ajouter le lait, 2 œufs et la chapelure de craquelins. Mélangez délicatement.
Verser dans une cocotte beurrée.
Parsemer du reste de 1/3 tasse de beurre et de craquelins écrasés.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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