Cazuela De Calabaza Amarilla

Cazuela De Calabaza Amarilla

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La cazuela de calabaza amarilla es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 a 3 libras de calabaza amarilla, 1 barra de mantequilla, 1 cebolla pequeña finamente picada, 1 botón de ajo y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Lave y corte la calabaza; cocine en agua con sal hasta que estén tiernos.

(No cocine demasiado).

Saltee la cebolla y el ajo en mantequilla y agréguelos a la calabaza escurrida.

Agregue 2/3 de taza de mantequilla, azúcar, sal y pimienta a la mezcla de calabaza.

Mezclar bien.

Agregue la leche, 2 huevos y las migas de galleta. Mezclar suavemente.

Vierta en una cacerola untada con mantequilla.

Cubra con el 1/3 de taza de mantequilla restante y las galletas trituradas.

Hornee en horno a 350° durante 40 minutos o hasta que se dore.

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