Caçarola De Abóbora Amarela

Name: Caçarola De Abóbora Amarela
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 4 cups abóbora amarela fatiada; 1/2 cup cebola picada; 35 biscoitos redondos amanteigados, esmagados; 1 cup queijo cheddar ralado; 2 ovos, batidos; 3/4 cup leite; 1/4 cup manteiga derretida; 1 teaspoon sal; pimenta preta moída a gosto; 2 tablespoons manteiga

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 10 porções 👁️ 12 visualizações

Abóbora tenra, queijo pegajoso e biscoitos crocantes tornam este acompanhamento memorável ou um prato principal farto. Este é um ótimo prato que pode ser feito com ingredientes com baixo teor de gordura e ainda é tão bom!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caçarola #Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 30 min

Porções 10

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 196

% Valor Diário*

Gordura total 14.8g 19%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 464mg 20%

Carboidratos totais 10.3g 4%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 1.7g

Proteína 6.1g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Coloque a abóbora e a cebola em uma frigideira grande em fogo médio.

Despeje uma pequena quantidade de água.

Cubra e cozinhe até que a abóbora esteja macia, cerca de 5 minutos.

Escorra bem e coloque em uma tigela grande.

Em uma tigela média, misture as migalhas do biscoito e o queijo.

Misture metade da mistura do biscoito à abóbora cozida e às cebolas.

Em uma tigela pequena, misture os ovos e o leite e adicione à mistura de abóbora.

Junte 1/4 xícara de manteiga derretida e tempere com sal e pimenta.

Espalhe em uma assadeira de 9x13 polegadas.

Polvilhe com a mistura restante do biscoito e salpique com 2 colheres de sopa de manteiga.