पीला सूप
पीला सूप एक सुनहरी मिर्च और समुद्री भोजन का सूप है जिसमें हल्दी का रंग, मिर्च की गर्मी और हल्का शोरबा होता है, जिसे मछली, झींगा, जड़ी-बूटियों और चावल के एक स्कूप या निगल के साथ भाप में परोसा जाता है।
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👨🍳 विधि
प्याज, लहसुन, अदरक, हल्दी और पीली मिर्च को खुशबूदार होने तक फेंटें।
मछली का स्टॉक डालें और तब तक पकाएं जब तक कि शोरबा चमकीला और मसालेदार न हो जाए।
मछली के टुकड़े और झींगा डालें, धीरे से पकाएं ताकि वे नरम बने रहें।
नीबू का रस, नमक और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ समायोजित करें।
गरमागरम चावल या सख्त स्टार्च के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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