Gâteau jaune

Mesurer dans le bol à mélanger la farine, le sucre, le Crisco, le sel et 2/3 tasse de lait.

Mélanger à la main ou au batteur à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

Incorporez maintenant la levure chimique.

Ajoutez maintenant les œufs, 1/3 tasse de lait et 1 cuillère à café de vanille.

Mélanger à la main ou au batteur à vitesse moyenne pendant 2 minutes jusqu'à ce que la pâte soit lisse et fine.

Verser dans des moules frottés de Crisco et recouverts de papier épais. Cuire au four dans deux moules à gâteau ronds de 9 pouces.

Cuire au four préchauffé à 375° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Une fois refroidi, glacer avec du chocolat ou du glaçage blanc.