Pastel Amarillo

Mida en un tazón la harina, el azúcar, el Crisco, la sal y 2/3 de taza de leche.

Licúa a mano o con batidora a velocidad media durante 2 minutos.

Ahora agregue el polvo para hornear.

Ahora agregue los huevos, 1/3 de taza de leche y 1 cucharadita de vainilla.

Licue a mano o en una batidora a velocidad media durante 2 minutos hasta que la masa esté suave y fina.

Vierta en moldes untados con Crisco y forrados con papel grueso. Hornee en dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas.

Hornee en un horno precalentado a 375° durante 25 a 30 minutos o hasta que esté cocido.

Cuando esté frío, cúbralo con chocolate o glaseado blanco.