رولات الخميرة
لفائف الخميرة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/3 ج. سكر، 1 كجم. خميرة جافة سريعة التحضير، قليل من الملح (اختياري)، 1 ج. الحليب والزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، اخلطي السكر مع الخميرة.
أضف الملح واخلطه جيدًا.
سخني الحليب بالزبدة (بحجم الجوز الإنجليزي).
يبرد الحليب حتى يصبح دافئاً قليلاً عند لمس الأصابع.
نسكبها فوق الخميرة، ونحركها حتى تذوب.
أضف 1 1/2 كوب دقيق. مزيج جيد.
يُضاف البيض ويُقلب ويُضاف 1 1/2 كوب دقيق.
السماح للارتفاع في مكان دافئ (حوالي 2 ساعة).
تعجن العجينة وتوضع على منطقة مرشوش بالدقيق.
بات سمكها حوالي 5/8 بوصة وقطع اللفائف إلى الحجم المطلوب.
مكان على ورقة الكعكة مدهون.
دعها ترتفع مرة أخرى حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
يُطهى في فرن على حرارة 400 درجة لمدة تتراوح من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيًا في الأعلى.
أعلى مع الزبدة.
يصنع من 12 إلى 15 لفة (2 بوصة).
يمكن مضاعفة الوصفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً