Rollitos de levadura
Los panecillos de levadura son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. manteca vegetal, 1 paquete. levadura y 1/2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Escalde la leche y viértala en un tazón grande con tapa.
Agregue el azúcar y la manteca.
Deje enfriar hasta que esté tibio (como leche para un bebé).
Disuelva la levadura en agua tibia y agregue a la mezcla de leche.
Agrega 4 tazas de harina y bate bien.
(Esto será delgado).
Deje crecer hasta que duplique su volumen (aproximadamente una hora).
Agregue el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y suficiente harina para hacer una masa firme.
Tapar y meter en el frigorífico hasta que esté frío o al día siguiente.
Formar panecillos y dejar crecer hasta que duplique.
Hornee a 375° unos 15 minutos, dependiendo del horno. Esta masa se conservará 2 o 3 días en frigorífico.
🍷 Maridajes Perfectos
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