Hefebrot
Hefebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Margarine, 1 c. Milch, überbrüht und abgekühlt, 2 Eier, gut geschlagen, 2 EL. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Stange Margarine schmelzen und mit Milch, Eiern, Zucker, Salz und in warmem Wasser aufgelöster Hefe vermischen.
Mit einem Elektromixer 2 Tassen Mehl einrühren und das restliche Mehl von Hand einrühren. Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag den Teig auf einem bemehlten Brett ausrollen.
Kneten und in eine gut gefettete Kastenform oder Muffinform für Brötchen geben.
Jetzt 2 Stunden gehen lassen.
Die Oberfläche mit der restlichen Butter bestreichen.
Bei 400° 20 bis 30 Minuten goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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