Yankee Maple Corn Muffins
Yankee Maple Corn Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 c. gelbes Maismehl, 1 EL. Backpulver, 3/4 TL. Salz und 2 große Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Muffinförmchen einfetten.
Mehl, Maismehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel gründlich vermischen.
Eier und braunen Zucker in einer anderen Schüssel glatt rühren.
Milch und Ahornsirup hinzufügen und verrühren.
Auf die trockenen Zutaten gießen und 4 Esslöffel der geschmolzenen Butter hinzufügen.
Mit einem Gummispatel unterheben, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Den Teig in Muffinformen füllen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Masse goldbraun und in der Mitte fest ist.
5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Die Oberfläche mit der restlichen geschmolzenen Butter bestreichen.
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