Pan de maíz yanqui

Mezcle y mezcle la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

Combine el huevo, la leche, el maíz tipo crema y el aceite; agregue todo de una vez a los ingredientes secos.

Revuelva hasta que se humedezca.

Vierta en un molde engrasado de 9 x 13 x 2 pulgadas y hornee a 425° durante 20 a 25 minutos o hasta que esté cocido.