Pan de maíz y ñame
El pan de maíz y ñame es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 c. harina de maíz amarillo, 2 1/2 cdas. polvo de hornear, 2 cucharaditas. sal y 1/3 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar la harina, la harina de maíz, el polvo para hornear y la sal.
Dejar de lado. Combine los huevos, la leche y el aceite en un tazón grande.
Batir hasta que quede suave.
Agrega los ñames; batir hasta que esté bien mezclado.
Agregue la mezcla seca, revolviendo solo hasta que se humedezca.
Vierta en un molde para hornear engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 425° durante 35 a 40 minutos.
Servir caliente con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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