Rollo de salchicha Wurstfest
El rollo de salchicha Wurstfest es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura (seca o torta), 1 cucharada. agua tibia, 1 cucharadita. azúcar, 1/2 c. manteca vegetal y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine los primeros 3 ingredientes.
Dejar de lado.
Combine la manteca vegetal, el azúcar, la sal, el agua caliente del grifo y los huevos.
Batir bien.
Agrega la mezcla de levadura.
Agrega 2 tazas de harina y bate bien.
Agregue otras 2 a 2 1/2 tazas de harina para hacer una masa suave.
Refrigere en un tazón grande tapado durante la noche.
Divida la masa en 3 porciones.
Enrolle la porción hasta formar un círculo de 1/4 de pulgada de grosor.
Cortar en círculos de 2 pulgadas.
Cocine a fuego lento la salchicha en una sartén tapada durante aproximadamente 5 minutos.
Coloque el trozo de salchicha en el centro de cada círculo.
Humedecer los bordes de la masa con un poco de agua.
Coloque un lado de la masa sobre la salchicha y presione el borde de la masa para sellar.
Repita con la masa restante.
Coloque los panecillos en una bandeja para hornear engrasada.
Deje crecer aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas o hasta que doble.
Hornee a 350° durante aproximadamente 10 a 12 minutos o hasta que se dore. Rinde 36 rollos.
🍷 Maridajes Perfectos
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