Salmão Embrulhado

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Corte os filés em pedaços em forma de tronco, com cerca de 5 cm de largura por 12 cm de comprimento, mantendo as porções de filé separadas.

Pegue 2 folhas de massa folhada, colocando uma sobre a outra, e pincele levemente com manteiga derretida, cobrindo completamente um dos lados.

Coloque uma porção de salmão (6 onças), na borda, mais próxima de você, da massa folhada.

Polvilhe com sal e pimenta a gosto.

Cubra a porção de salmão com 1 colher de sopa de mostarda Dijon.

Dobre a massa folhada, mais próxima de você, sobre o salmão e faça um envoltório completo.

Pegue as laterais da massa e dobre-as em direção ao centro e continue enrolando a massa.

Pincele todos os lados com manteiga, cubra completamente e coloque numa assadeira.

Repita as etapas para as porções restantes de salmão.

Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até a massa folhada ficar dourada.