Peitos de Frango Embrulhados
Peitos de frango embrulhados são um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 onças. carne seca, 5 peitos de frango desossados e cortados ao meio, 10 fatias de espessura, bacon magro, 1 c. creme de leite e 1 c. sopa de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Mergulhe a carne seca em água por 15 minutos, se vier em uma jarra. Disponha as fatias de carne no fundo de uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
Enrole cada metade do peito de frango em uma fatia de bacon; coloque sobre a carne seca.
Combine o creme de leite, a sopa de cogumelos e os cogumelos fatiados; despeje sobre o frango embrulhado.
Cubra e leve ao forno a 350° por 1 1/2 a 2 horas; descubra durante a última meia hora de cozimento.
Sirva quente com arroz ou macarrão.
Rende 10 porções (realmente rende 5 porções porque todo mundo quer 2).
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