Poitrines de poulet enveloppées

Faire tremper le bœuf séché dans l'eau 15 minutes s'il est présenté dans un bocal. Disposer les tranches de bœuf au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces.

Envelopper chaque moitié de poitrine de poulet dans une tranche de bacon; déposer sur le bœuf séché.

Mélanger la crème sure, la soupe aux champignons et les champignons tranchés ; verser sur le poulet enveloppé.

Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 1/2 à 2 heures ; découvrir pendant la dernière 1/2 heure de cuisson.

Servir chaud avec du riz ou des nouilles.

Donne 10 portions (fait en réalité 5 portions car tout le monde en veut 2).