वंडरलैंड पेनकेक्स
वंडरलैंड पैनकेक एक मामूली आसान डिनर है। 2 चम्मच से बनाया गया. बेकिंग पाउडर, 1 सी. छना हुआ मैदा, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 1 अंडा और 1 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
बेकिंग पाउडर, आटा और नमक को एक साथ एक बड़े कटोरे में छान लें।
अंडे को कटोरे में तोड़ लें; दूध डालें और बैटर के चिकना होने तक हिलाएं (आप चाहें तो बैटर को एगबीटर से भी फेंट सकते हैं)।
तेल डालें और मिलाएँ।
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं।
तवे को इस तरह झुकाएँ कि उसका निचला भाग पिघले हुए मक्खन से ढक जाए।
लगभग 2 1/2 इंच के गोले बनाने के लिए एक बार में थोड़ा-थोड़ा बैटर डालें।
सुनिश्चित करें कि आप पैनकेक के बीच जगह छोड़ दें; सावधान रहें क्योंकि बैटर फैल जाता है।
जब पैनकेक बुलबुले से भर जाएं, लेकिन बुलबुले फूटने से पहले, उन्हें पैनकेक टर्नर से पलट दें।
तली भूरे रंग की होने तक पकाएं।
पैनकेक टर्नर का उपयोग करके उन्हें कड़ाही से निकालें और एक प्लेट पर रखें।
पैनकेक को गर्म रखने में मदद के लिए प्लेट को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।
कड़ाही में एक और बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं और दूसरे बैच को भी इसी तरह पकाएं और यदि आपके पास अभी भी कुछ बैटर बचा है तो चौथा बैच पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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