神奇面包
这款柔软的美式白色三明治面包具有细腻蓬松的面包屑、柔软的金黄色外皮和温和的牛奶面包风味,非常适合烤面包或简单的午餐片。它可以干净利落地切三明治,同时保持足够的毛绒,适合热黄油。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
用温水和糖将酵母打发至起泡。
用面粉、牛奶、黄油和盐揉捏,直到面团光滑有弹性。
发酵至两倍大,然后紧紧地放入面包盘中。
再次发酵至圆球形,轻轻刷上蛋液,烘烤至金黄色。
切片前充分冷却以保留柔软的面包屑。
🍷 完美搭配
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