Soupe au fromage et à la bière du Wisconsin
La soupe Wisconsin Cheese `N' Beer est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 2 c. farine tout usage, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon doré Lipton, 3 c. lait et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre et cuire la farine à feu moyen, en remuant constamment, 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle bouillonne.
Incorporer le mélange de soupe à l'oignon doré soigneusement mélangé avec le lait et la sauce Worcestershire.
Porter juste à ébullition, puis laisser mijoter en remuant de temps en temps pendant 10 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients et laisser mijoter, en remuant constamment, 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Garnir, si désiré, de fromage ou de persil supplémentaire.
Donne environ 4 portions (1 tasse).
🍷 Accords Parfaits
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