Wisconsin-Käse-und-Bier-Suppe

Wisconsin-Käse-und-Bier-Suppe

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Wisconsin Cheese `N' Beer Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. Allzweckmehl, 1 Umschlag Lipton-Goldzwiebelsuppenmischung, 3 c. Milch und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf Butter schmelzen und Mehl bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen, bis sich Blasen bilden.

Rühren Sie die goldene Zwiebelsuppe unter, die gründlich mit Milch und Worcestershire-Sauce vermengt ist.

Kurz zum Sieden bringen und dann unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten köcheln lassen.

Restliche Zutaten hinzufügen und unter ständigem Rühren 5 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

Nach Belieben mit zusätzlichem Käse oder Petersilie garnieren.

Ergibt etwa 4 (1 Tasse) Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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