Bratwurst du Wisconsin

C'est la seule façon de cuisiner des bratwurst dans le Wisconsin. Les morveux sont incroyablement savoureux ! Si vous pouvez acheter des saucisses fraîches dans un magasin de saucisses, faites-le... cela vaut le coût supplémentaire. Servir avec de la moutarde brune sur de gros petits pains hoagie, jamais sur des pains à hot dog. La moutarde est importante et doit toujours être moulue sur pierre. Ajoutez de la choucroute tiède et du ketchup, si vous le souhaitez. Bougez! Pensez à ces étés du Wisconsin ! Écoutez de la polka !

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