Wisconsin-Bratwurst

Name: Wisconsin-Bratwurst
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 2 pounds frische Bratwürste; 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten; 1 cup Butter; 6 (12 fluid ounce) cans oder Flaschenbier; 1 1/2 teaspoons gemahlener schwarzer Pfeffer; 10 Hoagie-Brötchen

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 35 min 👥 10 Portionen 👁️ 22 Aufrufe

Dies ist die einzige Möglichkeit, in Wisconsin Bratwurst zuzubereiten. Die Bratwürste sind unglaublich lecker! Wenn Sie frische Bratwurst in einem Wurstgeschäft bekommen können, tun Sie es... es ist den Aufpreis wert. Mit braunem Senf auf kräftigen Hoagie-Brötchen servieren, niemals auf Hot-Dog-Brötchen. Senf ist wichtig und muss immer steingemahlen sein. Nach Belieben warmes Sauerkraut und Ketchup hinzufügen. Chow down! Denken Sie an die Sommer in Wisconsin! Hören Sie sich Polka an!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 35 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 pounds frische Bratwürste

2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

1 cup Butter

6 (12 fluid ounce) cans oder Flaschenbier

1 1/2 teaspoons gemahlener schwarzer Pfeffer

10 Hoagie-Brötchen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 558

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 44.9g 58%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 908mg 39%

Kohlenhydrate gesamt 10.4g 4%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 13.7g 27%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Bratwurst mit einer Gabel einstechen, damit sie beim Braten nicht explodiert.

Zusammen mit den Zwiebeln, der Butter und dem Bier in einen großen Suppentopf geben.

Den Topf auf mittlere Hitze stellen und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Rost leicht einölen.

Bratwurst auf dem vorgeheizten Grill 10 bis 14 Minuten garen, dabei gelegentlich wenden, bis sie gleichmäßig braun wird.

Heiß vom Grill mit Zwiebeln auf Hoagie-Brötchen servieren.