Caçarola De Cenoura De Inverno
Caçarola de Cenoura de Inverno é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 1/2 xícara. cenouras fatiadas, 1/2 xícara. maionese ou molho para salada, 2 colheres de sopa. cebola picada, 2 colheres de sopa. raiz-forte preparada e 1/4 c. biscoitos salgados triturados (7), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela, cozinhe as cenouras, tampadas, em água fervente com sal por 10 minutos (até ficarem macias); ralo.
Coloque em uma caçarola de 1 litro. Combine maionese, cebola, raiz-forte, sal e pimenta.
Colher sobre as cenouras.
Misture migalhas e manteiga; polvilhe por cima.
Asse, descoberto, em forno a 350° por 30 minutos (até ficar bem quente).
Rende 4 a 6 porções.
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