Gelées de vin (pour 4 tasses)
Les gelées de vin (pour 4 tasses) sont un dîner facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2 c. du vin (j'aime le vin riunite ; ils ont des saveurs de pêche, de framboise ou de pomme) et 3 oz. pectine liquide (1 sachet), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole en inox, incorporez le sucre au vin.
Chauffer à feu doux à moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ne surchauffez pas.
Porter presque à ébullition.
Retirer du feu et incorporer la pectine liquide pour la dissoudre complètement.
Verser dans des pots de gelée de 8 onces.
Conserver au réfrigérateur jusqu'à environ 2 mois.
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