Vinagreta De Espinacas Marchitas
La vinagreta de espinacas marchitas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 bolsa (10 oz) de espinacas frescas, 2 cucharadas. aceite de canola, 2 dientes de ajo picados, 1/3 c. pasas y 1/4 c. semillas de girasol o piñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Retire los tallos de las hojas de espinaca con unas tijeras de cocina.
Lave y seque.
En una sartén, saltee el ajo en aceite durante 1 minuto.
Agrega las espinacas y las pasas.
Revuelva constantemente hasta que las espinacas apenas se ablanden, aproximadamente 1 minuto y 15 segundos.
Agrega las semillas y el vinagre.
Servir inmediatamente.
Rinde 6 porciones.
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