Verwelkter Salat
Welktsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund knackigem Blattsalat, gewaschen, 5 Scheiben Speck, fein gehackt, 2 TL. fein gehackte Zwiebel, 1/2 Pkt. Kirschtomaten und 6-8 Radieschen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Trennen Sie die Salatblätter und trocknen Sie sie, indem Sie sie in ein Handtuch rollen und leicht schütteln.
In mundgerechte Stücke reißen.
In einer großen Pfanne den Speck anbraten, bis er zur Hälfte gar ist.
Zwiebeln hinzufügen und bei schwacher Hitze weiterbraten, bis der Speck fertig ist.
Speck und Zwiebeln entfernen.
4 Esslöffel Bratenfett in der Pfanne aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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