Verwelkter grüner Salat
Salat mit verwelktem Grün ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. frischer Spinat, 1 c. frische Sojasprossen, 1/2 c. geschnittene Wasserkastanien, 4 Scheiben Speck und 1/4 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Das Gemüse in mundgerechte Stücke zupfen und in eine Rührschüssel geben, Sprossen und Wasserkastanien hinzufügen.
Speck in kleine Stücke schneiden und bei mittlerer Hitze knusprig braten, nicht abtropfen lassen.
Zwiebeln, Essig, Ketchup und Zucker zum Speck und Bratenfett geben und umrühren.
Kochen und rühren, bis die Mischung durchgeheizt ist.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, rühren Sie das Gemüse in die Pfanne und rühren Sie, bis der Spinat leicht zusammengefallen ist.
In eine Salatschüssel geben und warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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