Salade Williamsburg (pour 12 personnes)
Une salade aspic aux tons bijou avec de l'ananas piquant, de la relish sucrée, des olives et des pacanes suspendues dans de la gélatine teintée au citron. Une pièce maîtresse rétro habillée pour une foule.
👨🍳 Instructions
Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide.
Ajouter le sucre, le jus d'ananas, le vinaigre, le sel et le colorant vert.
Réfrigérez jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, puis ajoutez les viandes de noix de pécan, la relish indienne, l'ananas et les olives.
Verser dans des moules ou un plat de service plat frotté d'huile. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme et servir.
Inhabituel!
🍷 Accords Parfaits
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