Riz sauvage aux champignons et aux amandes
Le riz sauvage aux champignons et aux amandes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz sauvage non cuit, 1/4 c. beurre, 1/2 c. amandes effilées, 2 c. d'oignons verts hachés et 1 boîte de champignons (8 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez et égouttez le riz.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle; ajouter le riz, les amandes, l'oignon et les champignons.
Cuire et remuer jusqu'à ce que les amandes soient dorées, environ 20 minutes.
Chauffer le four à 325°.
Versez le mélange de riz dans une cocotte non graissée de 1 1/2 litre.
Chauffer le bouillon de poulet à ébullition; incorporer au mélange de riz.
Couvrir hermétiquement.
Cuire au four environ 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre et moelleux.
🍷 Accords Parfaits
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