Wildreis mit Pilzen und Mandeln
Wildreis mit Pilzen und Mandeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter Wildreis, 1/4 c. Butter, 1/2 c. gehobelte Mandeln, 2 EL. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und 1 (8 oz.) Dose Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Reis waschen und abtropfen lassen.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen; Reis, Mandeln, Zwiebeln und Pilze hinzufügen.
Kochen und rühren, bis die Mandeln goldbraun sind, etwa 20 Minuten.
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Gießen Sie die Reismischung in eine ungefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform.
Hühnerbrühe zum Kochen bringen; In die Reismischung einrühren.
Fest abdecken.
Etwa 1 1/2 Stunden backen oder bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist und der Reis zart und locker ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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